भारतीय खाद्य और पेयपदाथरें का बाजार 2015 तक 330 इरब डालर का हो जाएगा ।

स्रोत: UBM India-46622
श्रेणी: Food and Beverage
 
 
 
06/10/2011 2:23:02:177PM
 
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मुंबई, भारत। 4 अक्टूबर।पीआरन्यूजवायरएशियानेट।
एफआईइंडिया 2011 भारतीयखाद्यऔरखाद्यप्रसंस्करणउद्योगकेलिएविकासकाउत्प्रेरकहै।
यूबीएमइंडियाद्वाराआयोजितखाद्यअवयवोंऔरखाद्यप्रसंस्करणउद्योगकेलिएदक्षिणएशियाकाअग्रणीप्रदर्शनीसहसम्मेलन ‘‘एफआईइंडिया 2011’’काउदघाटनमहाराष्ट्रकेगृह, ग्रामीणविकासऔरखाद्यवऔषधप्रशासनविभागकेराज्यमंत्रीसतेजपाटिलद्वारासफलतापूर्वकसंपन्नहुआ।
इसदोदिवसीयप्रदर्शनीसहसम्मेलनकेछठेसंस्करणकीशुरूआतआजबंबईप्रदर्शनीकेन्द्र, गोरेगांव, मुंबईमेंहुई।
अपनेउदघाटनभाषणमेंश्रीसतेजपाटिलनेकहाकि ‘‘भारतकेअपनेउत्पादनोंकासंपूर्णप्रसंस्करणक्षमताके 2025 तककुलउत्पादनके 35 प्रतिशततकपहुंचजानेकीअपेक्षाहै।
हमेंउल्लेखकरतेहुएप्रसन्नताहैकि ‘‘एफआईइंडिया 2011’’ केबदौलतयूबीएमनेइसक्षेत्रकोप्रोत्साहनदेनेमेंसहीकदमउठायाहैऔरखाद्यतथाखाद्यअवयवउद्योगकोप्रोत्साहनदेनेकेलिएप्लेटफार्मप्रदानकरनेमेंसरकारकेहाथोंकोमजबूतबनायाहैऔरवहसुरक्षाकेमानदंडोंकोकायमकरनेमेंउल्लेखनीयभूमिकानिभानेवालाहै।’’भारतकाखाद्यअवयवबाजारस्वयंवर्षदरवर्ष 9 प्रतिशतविकासदरसेफैलरहाहैजोवैश्विकऔसत 5-6 प्रतिशतसेकाफीअधिकहै।जिसकाएकसमयकाफीमामूलीबाजारमूल्य 2007 मेंकेवल 47 करोडडालरथाजिसकीवैश्विकबाजारकाकेवल 1.6 प्रतिशतहिस्सेदारीथी, उसकीओरअबविश्वस्तरपरप्रमुखखाद्यवपेयपदाथरेंकेनिर्माताओंऔरखाद्यअवयवकंपनियोंकाध्यानदियाजारहाहै।
यूबीएमइंडियाकेप्रबंधनिदेशकश्रीसंजीवखरानेकहाकि‘‘इसउल्लेखनीयबदलावकेकारणोंमेंबदलतीजीवनपद्धतिऔरखानपानकेतौरतरीकोंमेंपरिवर्तनहोना, प्रतिव्यक्तिआमदनीमेंबढोतरीऔरपौष्टिकताकोलेकरबढतीजागरुकताहैजिसनेस्वास्थकर, पौष्टिकऔरकिफायतीआसानीसेउपलब्धहोनेवालेखाद्यपदाथरेकीमांगकोबढादियाहै।’’चारसम्मेलनोंकाउदेश्यभारतकेखाद्यऔरपेयपदाथरेंकेव्यवसायकोअगलेस्तरपरपहुंचानेमेंमार्गदर्शनकरनाहैजिसमेंबेकरी, डेयरी, खाद्यअवयवऔरस्वास्थ्यवकुशलक्षेमपरविशेषसत्रहोंगे।
एफआईइंडियाभारतऔरसमूचेदक्षिणऐशियामेंपौष्टिकखाद्यपदाथरेकेनिर्माताओंकासबसेबडाएकत्रीकरणहै।पौष्टिकपदाथरेंकेनिर्माणकाक्षेत्रकुशलक्षेमउद्योगमेंबढोतरीकेसाथउत्पन्नमांगकोपूराकरनेकीयोग्यताकेकारणवैश्विकस्तरपरतेजीसेस्वीकार्यताप्राप्तकररहाहै।
फूडइंग्रेडिएंटसइंडिया 2011 विभिन्नक्षेत्रोंकेप्रतिनिधियोंकोआपसमेंनेटवर्कबनानेकाअनोखाअवसरदेताहैजिसमेंखाद्यवपेयपदाथरेंकेलिएअवयवोंकाप्रदर्शनकरनेवालीकंपनियों, खाद्यवआहारपूरकों, क्रियात्मकखाद्यपदाथरें, स्वास्थ्यकरआहारों, पौष्टिकखाद्यपदाथरें, प्राकृतिकखाद्यपदाथरेऔरजैविकखाद्यपदाथरेकाकारोबारकपनियांशामिलहैं।एफआईइंडिया 2011 कीप्रदर्शनीमेंचीनऔरपौष्टिकपदाथरेकेनिर्माणक्षेत्रपरदोविशेषिकृतपैवेलियनहोंगे।
एफआईइंडिया 2011 मेंकारगिल, डीएसएम, डीकेएसएचइंडिया, इंस्टाफूडस, केरी, कानसोर, कमानीआयल्स, नोवोजाइम्स, नोवास्टेल, पिरामलहेल्थकेयरलिमिटेड, रोहा, रोक्वेट, सराफफूडस, सोलेए, एस.. फार्माकेमइत्यादिकंपनियोंकेअलावामलेशियाकीकोकोयाबोर्डऔरभारतीयस्पाइसेजबोर्डकेसाथअनेकछोटीबडीकंपनियोंकेस्टालहैं।
इसमेंहिस्सेदारीकररहेकरीब 120 सेअधिकप्रदर्शनीकर्ताओंकेसाथलगभर 4500 औद्योगिकदर्शकोंकेआनेकीसंभावनाहैजिसमेंयूएसए, सिगापुर, यूएई, आस्ट्रेलिया, मलेशिया, बांग्लादेश, दूबई, ताईवान, कोरिया, इटली, बेल्जियमऔरफ्रांसकेदर्शकभीशामिलहोंगे।
एफआईइंडिया 2011 वर्षदरवर्षउल्लेखनीयगतिसेविकसितहोतागयाहै।
संपर्क :- 91-22-661-22600 बिपिनसिन्हाबिपिनडाटसिन्हा :एैट: यूबीएमडाटकाम
स्रोत :- यूबीएमइंडिया